PLATOS NIÑOS
SALAZONES
ENSALADAS
LECHUGA MEZCLUN ALIÑADO SALSA MOSTAZA Y MIEL Y QUESO DE CABRA A LA PLANCHA
LECHUGA MEZCLUN POLLO EMPANADO SALSA CESAR CASERA
TOMATE A RODAJAS CON UN LOMO ATUN BARBATEÑO EN ACEITE
ingredientes : patatas, gambas, mayonesa sin gluten , pimenton picante sin gluten
MARISCADAS
Gambas, Langostinos, Cigalas, Mejillones, Cañaillas, Pechos, Bocas
Gambas, Langostinos, Cigalas, Mejillones, Cañaillas, Pechos, Bocas
Gambas, Langostinos, Cigalas, Mejillones, Cañaillas, Pechos, Bocas
gamba, langostino,cigala, cañailla y mejillon
MARISCOS COCIDOS
PIDAN UNIDADES POR COMENSAL
SE SIRVE CORTADAS POR LA MITAD
LO PUEDEN PEDIR COCIDO O PLANCHA ELABORACION 45 MINUTOS
PREGUNTAR DISPONIBILIDAD AL CAMARERO
15/20 UNIDADES EN KG, PESO UNIDAD 60g , ELABORACION 20 MINUTOS
PREPARACION AL AJILLO CON GAMBAS
ELABORACION, COCIDO O PLANCHA
ELABORACION AL AJILLO CON GAMBAS
MARISCOS PLANCHAS
NORMAL MENTE CON CORAL , PESO UNIDAD 60 g aprx
PIDAN UNIDADES POR PERSONA
0.250g aproximado, preguntar disponibilidad
ZAMURIÑA, LANGOSTINO TIGRE, GAMBA BLANCA EXTRA, Y GAMBON
FRITOS
RACIONES
carne, pimiento rojo , pimiento verde ,cebolla blanca y morada teriyaky, salsa de carne salteado y frutos secos
alcachofas , ajito y taquitos de jamon
BARRIGA ATUN Y ACOMPAÑADO DE VERDURA ALDENTE
almejas, jamon, cebolla, gambas y vino
REVUELTOS Y ARROCES
elaboracion: patatas paja, huevo, chistorra, gambas y cebolla
elaboracion: patatas paja, huevo ,bacalao y ajo
carabinero mediano uno por persona
PLATOS
barriga con verdurita aldente
, Lenguado, Bocinegro, Hurta , preguntar camarero existencias para hoy de mercado
atun almadraba, verduras pimientos, cebolla, frutos seco ,soja y teryaky
SE PUEDE COCINAR LIMPIO O SUCIO
CAPAS DE PRESA A LA PARRILLA Y PATATA CONFITADA CON SALSA AL PEDRO XIMENEZ
Puede acompañarse de verduras o patatas fritas
PRECIO DE KG 50 € PESO, APROXIMADO 1KG
PUEDE SERVIRSE CON VERDURA O PATATAS
TOSTAS
pan de pipas , atun ahumado, crema queso payoyo y vinagreta de pimiento seco
solomillo atun ,crema queso payoyo y algas
TAPAS
atun almadraba, pimiento , huevo de codorniz en un mini mollete
VIEIRA AJITO Y GAMBA
POSTRES
POSTRE ELABORADO CON LA TARTA DE ALMENDRAS DE LAS MONJAS DE CHICLANA
todos los sabores
VINOS DE CHICLANA
ORIGEN CHICLANA
BODEGAS COLLANTE
RIOJAS
RIVERAS DEL DUERO
CRIANZA
VINOS BLANCOS SECOS
DENOMINACION DE ORIGEN VALDEORRAS
VINO DE CADIZ
VINO DE CADIZ
VINO DE CADIZ
VINOS DE RUEDA VERDEJOS
VERDEJO
VERDEJO
VINOS SEMIDULCES
VINO DE CADIZ
VINO DE CADIZ
ORIGEN EXSTREMADURA
VINOS FRISANTES
VINOS ROSADOS
ORIGEN CADIZ